Sate dan rendang adalah dua hidangan khas Indonesia yang menjadi andalan di pameran “Riyadh Season” di Arab Saudi. Pameran ini merupakan acara tahunan yang diadakan di Riyadh, ibu kota Arab Saudi, dan kali ini Indonesia menjadi salah satu negara yang turut berpartisipasi dengan menampilkan kekayaan kuliner tradisionalnya.
Sate, yang terbuat dari potongan daging yang ditusuk dengan tusuk bambu dan kemudian dipanggang di atas bara api, merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Daging sate biasanya dilumuri dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, serta disajikan dengan nasi putih atau lontong. Selain itu, rendang juga menjadi salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah khas Indonesia hingga kuahnya mengental dan dagingnya empuk.
Kedua hidangan ini menjadi daya tarik utama bagi pengunjung pameran “Riyadh Season” yang datang dari berbagai negara di seluruh dunia. Selain karena rasanya yang lezat, sate dan rendang juga dianggap sebagai representasi dari keberagaman budaya Indonesia. Melalui makanan ini, pengunjung dapat merasakan kehangatan dan keakraban masyarakat Indonesia.
Partisipasi Indonesia dalam pameran ini juga bertujuan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner tradisionalnya kepada dunia internasional. Dengan menampilkan sate dan rendang, Indonesia berharap dapat meningkatkan citra negaranya sebagai negara dengan kekayaan budaya yang luar biasa.
Selain sate dan rendang, Indonesia juga menampilkan berbagai jenis makanan dan minuman tradisional lainnya seperti nasi goreng, gado-gado, dan es teler. Semua hidangan tersebut disajikan dengan cita rasa autentik yang akan memanjakan lidah para pengunjung pameran.
Dengan kehadiran sate dan rendang di pameran “Riyadh Season”, diharapkan Indonesia dapat semakin dikenal di kancah internasional sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Kehadiran makanan khas Indonesia ini juga diharapkan dapat memperkuat hubungan antara Indonesia dan Arab Saudi serta negara-negara lain di dunia.
