Pemerintah Kota Jayapura meluncurkan program pelatihan untuk melatih 30 barista pemula menjadi profesional. Program ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para barista agar dapat memberikan layanan yang lebih baik kepada pelanggan.
Program pelatihan ini dilaksanakan oleh Dinas Pariwisata Kota Jayapura bekerja sama dengan beberapa kafe terkemuka di kota ini. Para peserta akan mendapatkan pelatihan langsung dari ahli barista yang sudah berpengalaman dalam industri kopi.
Selama pelatihan, para peserta akan diajarkan berbagai keterampilan dasar dalam pembuatan kopi, mulai dari memilih biji kopi yang berkualitas hingga teknik-teknik brewing yang tepat. Mereka juga akan diajarkan mengenai sejarah kopi, jenis-jenis kopi, dan cara menyajikan kopi yang baik.
Selain itu, para peserta juga akan diberikan pengetahuan tentang manajemen kafe, termasuk cara mengelola stok barang, menghitung keuntungan, dan berinteraksi dengan pelanggan. Dengan demikian, para barista pemula ini diharapkan dapat menjadi profesional yang kompeten dan mampu bersaing di pasar kopi yang semakin ketat.
Diharapkan setelah menyelesaikan program pelatihan ini, para peserta dapat membuka usaha kafe sendiri atau bekerja di kafe-kafe terkemuka di Kota Jayapura. Program ini juga diharapkan dapat meningkatkan industri kopi di kota ini dan mendukung pariwisata lokal.
Semoga program pelatihan ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi para peserta dan industri kopi di Kota Jayapura. Mari kita dukung para barista pemula ini untuk menjadi profesional yang sukses dan berkualitas.
