Sushi merupakan salah satu jenis makanan Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan yang terdiri dari nasi yang dicampur dengan cuka beras dan diberi berbagai jenis bahan tambahan seperti ikan, sayuran, telur, dan lainnya ini memiliki banyak variasi dan jenis yang berbeda. Berikut adalah beberapa jenis sushi yang populer yang perlu Anda ketahui:
1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nasi yang dibentuk menjadi lonjong dan diberi potongan ikan atau bahan tambahan lainnya di atasnya. Nigiri sushi biasanya disajikan dengan sedikit kecap dan wasabi di bagian atasnya.
2. Maki Sushi
Maki sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang dibalut dengan nori (rumput laut) dan diisi dengan berbagai bahan tambahan seperti ikan, sayuran, telur, dan lainnya. Maki sushi biasanya dipotong menjadi beberapa potongan sebelum disajikan.
3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan cara melilit nori dan nasi serta bahan tambahan di dalamnya menjadi bentuk kerucut. Temaki sushi biasanya dimakan dengan tangan dan tidak dipotong seperti maki sushi.
4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang disajikan di dalam mangkuk dan diberi berbagai bahan tambahan seperti ikan, sayuran, telur, dan lainnya di atasnya. Chirashi sushi biasanya disajikan di atas piring atau mangkuk besar.
5. Inari Sushi
Inari sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang dimasukkan ke dalam kantung tahu yang diisi dengan berbagai bahan tambahan seperti ikan, sayuran, telur, dan lainnya. Inari sushi biasanya memiliki rasa yang manis karena tahu yang digunakan telah direndam dalam kecap manis.
Itulah beberapa jenis sushi yang populer yang perlu Anda ketahui. Selain itu, masih banyak variasi sushi lainnya seperti sashimi, onigiri, dan banyak lagi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis sushi yang berbeda dan nikmati pengalaman kuliner Jepang yang lezat ini. Selamat menikmati!
