Liburan Natal dan Tahun Baru adalah saat yang menyenangkan bagi banyak orang, termasuk anak-anak. Namun, ketika berlibur, kita perlu tetap waspada terhadap bahaya keracunan makanan yang bisa mengancam keselamatan anak-anak kita. Keracunan makanan bisa terjadi akibat konsumsi makanan atau minuman yang sudah terkontaminasi oleh bakteri, virus, atau bahan kimia berbahaya.
Berikut adalah beberapa kiat untuk menjaga anak tetap aman dari keracunan saat libur Natal dan Tahun Baru:
1. Pilih makanan dan minuman yang aman
Saat berlibur, pastikan untuk memilih makanan dan minuman yang aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak. Hindari makanan yang sudah terlalu lama disimpan, makanan yang tidak dimasak dengan baik, dan makanan yang tidak bersih. Pastikan juga untuk mencuci tangan sebelum dan setelah makan.
2. Simpan makanan dengan benar
Saat bepergian atau mengadakan pesta, pastikan untuk menyimpan makanan dengan benar. Hindari menyimpan makanan di suhu ruangan yang terlalu panas atau terlalu dingin, dan pastikan untuk menyimpan makanan yang mudah rusak di dalam kulkas.
3. Perhatikan tanggal kedaluwarsa
Selalu perhatikan tanggal kedaluwarsa pada kemasan makanan dan minuman yang kita konsumsi. Jangan mengkonsumsi makanan atau minuman yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa, karena bisa mengakibatkan keracunan.
4. Hindari makanan yang tidak bersih
Hindari makanan yang tidak bersih atau terkontaminasi oleh bakteri atau virus. Pastikan untuk memilih tempat makan yang bersih dan higienis, dan pastikan untuk mencuci buah dan sayuran sebelum dikonsumsi.
5. Jaga kebersihan dapur
Pastikan untuk menjaga kebersihan dapur dan peralatan memasak. Bersihkan dapur secara teratur, dan pastikan untuk mencuci peralatan memasak sebelum digunakan. Hindari juga menggunakan peralatan memasak yang sudah rusak atau terkontaminasi.
Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, kita dapat menjaga anak-anak tetap aman dari keracunan saat libur Natal dan Tahun Baru. Selamat berlibur dan selamat menikmati hidangan lezat tanpa khawatir tentang keracunan makanan!
