Makanan Bergizi Gizi (MBG) merupakan program diet sehat yang sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Menu-menu yang disajikan dalam MBG mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, karbohidrat, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Namun, banyak orang yang mungkin merasa khawatir karena tidak dapat mengonsumsi susu dalam program diet ini.
Sebagai seorang dietisien, saya ingin memastikan bahwa variasi menu MBG dapat tetap memenuhi asupan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh meskipun tanpa susu. Susu memang merupakan sumber kalsium yang penting bagi kesehatan tulang, namun masih banyak makanan lain yang dapat menggantikan kebutuhan kalsium tersebut.
Salah satu contoh menu MBG yang dapat menggantikan susu adalah smoothie buah-buahan yang diperkaya dengan yogurt atau kefir. Kedua bahan tersebut mengandung kalsium yang cukup tinggi dan dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian tubuh. Selain itu, kacang-kacangan, sayuran hijau, ikan teri, dan biji-bijian juga merupakan sumber kalsium yang baik untuk dikonsumsi.
Untuk memastikan asupan gizi yang seimbang, penting bagi kita untuk mengonsumsi berbagai macam makanan sehat setiap harinya. Kombinasi antara protein, karbohidrat, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral dari berbagai sumber makanan akan membantu tubuh tetap sehat dan bugar.
Sebagai kesimpulan, menyusun menu MBG tanpa susu bukanlah hal yang sulit asalkan kita bisa memilih makanan pengganti yang sehat dan bergizi. Konsultasikan dengan seorang dietisien atau ahli gizi untuk mendapatkan saran menu yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda. Jangan ragu untuk mencoba variasi menu MBG yang berbeda agar kehidupan sehat Anda tetap menyenangkan dan beragam. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang sedang menjalani program diet sehat.
