Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang sangat disukai oleh banyak orang. Selain itu, keripik pisang juga mudah dibuat di rumah. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba membuat keripik pisang sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok atau pisang raja matang
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Gula pasir
– Garam
– Air secukupnya
– Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, kupas pisang dan iris tipis-tipis dengan ketebalan sesuai selera Anda.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu encer.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Celupkan irisan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut dengan baik.
6. Goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
7. Angkat keripik pisang dari minyak dan tiriskan.
8. Biarkan keripik pisang dingin sebelum disajikan.
Selamat mencoba membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah. Selamat menikmati cemilan enak ini bersama keluarga dan teman-teman Anda. Semoga bermanfaat!
