Sambal bawang merupakan salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas dan gurih yang membuat lidah kita ketagihan. Sambal bawang ini cocok untuk berbagai hidangan, mulai dari nasi goreng, ayam goreng, hingga tahu goreng. Ingin tahu cara membuat sambal bawang pedas gurih yang lezat? Simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 1 buah tomat
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat dengan menggunakan blender atau ulekan.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
4. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan sambal terlihat berminyak.
5. Angkat sambal bawang pedas gurih dari wajan dan sajikan.
Sambal bawang pedas gurih siap dinikmati bersama dengan hidangan favorit Anda. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat hidangan Anda semakin lezat. Selamat mencoba!
