Teh serai merupakan minuman herbal yang populer di Indonesia. Teh ini terbuat dari daun serai yang memiliki aroma harum dan rasanya yang segar. Cara membuat teh serai cukup mudah, dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Pertama-tama, siapkan beberapa batang serai dan cuci bersih. Kemudian, memarkan serai dengan ujung pisau atau ulekan agar minyak esensialnya dapat keluar. Rebus serai dalam air mendidih selama beberapa menit hingga warna air berubah menjadi kecoklatan. Angkat serai dan biarkan airnya dingin.
Setelah itu, tambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera untuk menambah rasa manis pada teh serai. Teh serai siap disajikan dan dinikmati.
Teh serai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Minuman ini dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti sakit perut dan kembung. Selain itu, teh serai juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mengatasi masalah pernapasan seperti batuk dan pilek.
Teh serai juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Minuman ini juga mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mencegah penuaan dini.
Dengan cara membuat teh serai yang mudah dan manfaatnya yang beragam, tidak ada alasan untuk tidak mencoba minuman herbal yang menyegarkan ini. Selamat mencoba dan nikmati khasiatnya untuk kesehatan Anda.
