Bumi Aki Heritage merupakan salah satu warung kuliner yang berlokasi di Bandung yang memiliki misi untuk melestarikan tradisi Sunda melalui hidangan-hidangan autentiknya. Warung ini telah berhasil menciptakan citra positif bagi kuliner Sunda dengan menyajikan hidangan-hidangan tradisional yang lezat dan menggugah selera.
Dengan menggunakan bahan-bahan alami dan rempah-rempah khas Sunda, Bumi Aki Heritage telah berhasil menciptakan hidangan-hidangan yang khas dan autentik. Salah satu hidangan yang populer di warung ini adalah nasi timbel, sejenis nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk tradisional seperti ikan bakar, ayam goreng, dan sambal terasi.
Selain itu, Bumi Aki Heritage juga menyajikan berbagai macam olahan tempe dan tahu yang disajikan dengan bumbu khas Sunda yang kaya rempah. Selain itu, warung ini juga menyajikan aneka kue tradisional Sunda seperti onde-onde, klepon, dan cucur.
Selain menyajikan hidangan-hidangan tradisional, Bumi Aki Heritage juga memiliki desain interior yang khas dengan sentuhan nuansa Sunda. Dengan menggunakan dekorasi yang terinspirasi dari rumah-rumah tradisional Sunda, warung ini berhasil menciptakan suasana yang nyaman dan hangat bagi para pengunjungnya.
Dengan berbagai hidangan autentik dan suasana yang khas, Bumi Aki Heritage berhasil menjadi salah satu warung kuliner terbaik di Bandung yang mampu mempertahankan tradisi kuliner Sunda. Melalui usahanya dalam melestarikan tradisi kuliner Sunda, warung ini berhasil menjadi tempat yang cocok bagi para pecinta kuliner tradisional yang ingin menikmati hidangan-hidangan khas Sunda yang lezat dan menggugah selera.
